Productomschrijving

Niet zonder trots presenteert de Kloosterwinkel twee bijzondere toevoegingen aan haar assortiment voor de echte fijnproever: een paté en een rillette.

Rillettes zijn een puur vleesproduct. Men vindt recepten terug in de oudste kookboeken. De Rillette is gemaakt van varkensvlees waarin het befaamde La Trappe Quadrupel-bier is verwerkt. Beide producten worden ambachtelijk bereid in samenwerking met het Belgische familiebedrijf en vleeswarenatelier De Veurn’ Ambachtse.